私「ちょっと寂しい夕飯だなー」 トメ「嫁ちゃん、ウチいらっしゃいよ」

sk2ch
■ ■ ■ 今 日 の ト メ ■ ■ ■
512: 名無しさん@おーぷん 2015/09/15(火)21:49:30 ID:0Xf
今日の良トメ

隣に住んでいるけれど、お互い過干渉無しの良い関係。
夫が9月に入ってから単身赴任しているので、ご飯は2歳の息子と二人きりの毎日。
ちょっと寂しいなーと思っていたら、トメから夕飯のお誘いが。
押し付けがましく思ったらごめんね、嫁ちゃんの好きなメギスのフライ作ろうと思うから、良かったら一緒に食べようーって。

嬉しくて、一緒にフライ揚げて料理して、ウトメと久しぶりにお酒飲んだ。
息子もメギスおいしー!って大喜び。
お酒飲んでフライを食べ過ぎたせいか、お腹いっぱいになってご飯が食べれなくなり、トメがご飯余っちゃうから冷凍するかーと言った(ウトメ明日から友達と旅行)
飲んだ勢いで、トメさんのおにぎり美味しくて好きだーと言ったら「んもー、この嫁は!姑におにぎりねだるなんて!」と言いつつ、ニコニコしながら具は何がいい?と。

実母がビミョーなメシマズだったので、メシウマ良トメが本当に嬉しい。
孫である私の息子にも優しいけれど、嫁の私にも優しいトメ。

明日の朝、トメの美味しいおにぎりを食べれるのが嬉しいよー

PickUp!

514: 名無しさん@おーぷん 2015/09/15(火)22:50:41 ID:L6Z
美味しいものって人と人を繋ぐと思う

515: 名無しさん@おーぷん 2015/09/15(火)23:50:00 ID:LsH
素直な人は自然と良い人呼び寄せるのかも
スレやまとめに毒されて良トメなのにゲスの勘ぐりして勝手に疲れてる自分も見習いたい

516: 名無しさん@おーぷん 2015/09/15(火)23:59:53 ID:0Xf
512です。
美味しいものは人と人を繋ぐ。本当にそうだった。
ビミョーなメシマズ実母から、子供の頃料理を教わったけど、味噌汁の出汁は味の素。
煮物の味付けにはめんつゆ。
その時はこれが普通と思っていたけど、高校生になって定食屋でバイトした時に、賄いが美味しくて…味の素もめんつゆも使ってないと知った時に、もしかすると母ちゃんはメシマズなのだろうか…って気づいた。

結婚して、トメの作る料理がひとつひとつ美味しくて、煮干しと鰹節の出汁の取り方や魚の捌き方、揚げ物煮物のコツまで本当に色々教えてもらった。
料理のいろはを教えてくれたのがトメで、でも全然トメの味には勝てないんだ。
だからおにぎりひとつにしても、私の作るおにぎりよりトメのおにぎりが美味しい。
夫は冗談で、母ちゃん死ぬ前までに作り方聞いておけー!なんて言うけど、トメが逝く前にトメを越すのが目標だー

長々すいません。良トメ自慢でした。

517: 名無しさん@おーぷん 2015/09/16(水)00:15:41 ID:cy7
すいません、ID変わったかもですが516です
書き忘れましたが、味の素もめんつゆも嫌いじゃないです。
変な書き方してごめんなさい!寝ます!

518: 名無しさん@おーぷん 2015/09/16(水)00:59:26 ID:w66
出汁が味の素…だ…と……!!!

519: 名無しさん@おーぷん 2015/09/16(水)01:34:56 ID:njr
ほんだし の間違いかな?

521: 名無しさん@おーぷん 2015/09/16(水)08:24:13 ID:1LV
昔、実家の味噌汁の出汁が味の素だったわ!懐かしいw
今はほんだし。

523: 名無しさん@おーぷん 2015/09/16(水)09:02:07 ID:cy7
517です
いや本当に味の素だったのw
やっぱ変…ですよねーと思ったら仲間が>>521
ホウレン草のお浸しなんかも、味の素ドバーってかけるから、舌がピリピリしてたよ

513: 名無しさん@おーぷん 2015/09/15(火)22:35:21 ID:dhJ
メシウマトメとそれを美味しいって食べる嫁子
この組み合わせは仲良くて和むわー

sk2ch: 突然ですがおすすめの記事を紹介します

みんなの反応

1:すかっと名無しさん 2015-09-17 00:18:37 ID:MTcwMDU1M
515は2ちゃんねる見るのやめてクックパッドぐらいにしようよww
2:すかっと名無しさん 2015-09-17 00:25:17 ID:NjIyMjIxN
※1
クックパッドは地雷料理がたまにあるからなぁ。
料理をやる人だったらちょっと変だと気づいてもやらない人はそのまま作っちゃうから・・・
3:すかっと名無しさん 2015-09-17 00:32:34 ID:MzYyMTg4M
うちのママ姑さまは、お茶わん蒸しできたからいらっしゃい!と呼んでくれる
もちろんお茶わん蒸しだけでなく肉のてんぷらとか、海外育ちのママの昔からの家庭料理や、ブロッコリーの食べられないわたしのために、わざわざ足のところを柔らかく煮てつくったポタージュとか
美味しいものは、心優しくしてくれますよね〜
カリフラワーでつくるビシソワーズっぽいのも美味しい!ありがとママ
4:すかっと名無しさん 2015-09-17 00:51:46 ID:MjM0Mzg0N
料理が心から好きで上手な人って、尊敬する。
世の中で一番役に立つ特技だと思う。
自分は頑張れば美味しい物は作れるけど
料理自体が好きじゃないし
大切な人の為に美味しいものを手をかけて作る
っていう真心がない。
人間腐ってると思う。
5:すかっと名無しさん 2015-09-17 01:59:29 ID:MTcwMTUwM
メギスってなんや?と思ってググったらニギスの方言なんやね。

一夜干しもうまいよね。
6:すかっと名無しさん 2015-09-17 02:27:45 ID:MzYxNDQ0N
最近特定の人から料理に関して
色々言われてたのですがこの記事を読んで元気が
出ました。ありがとうございます!
7:すかっと名無しさん 2015-09-17 06:27:45 ID:MzAzODgzM
出汁に顆粒の使うくらい、と思ったが味の素・・・だと・・・!
8:すかっと名無しさん 2015-09-17 07:05:39 ID:MzQ4MjM5M
実家が味の素をあまり使わん家庭(濃いから)だったから想像がつかんのだが、出汁に味の素を使うとどんな感じになるんだろ?
9:すかっと名無しさん 2015-09-17 07:22:56 ID:NjI2MDIwM
かつお風味のふんどし を思い出しちゃったわ・・・
10:すかっと名無しさん 2015-09-17 07:43:35 ID:NTgxMjQwN
クック○ッドたまに変なのあるよね…
お家に招待してくれるママ友が毎回クック見ながら晩御飯の準備してるんだけど吃驚してレシピチラ見したら手順通りだったりする…
11:すかっと名無しさん 2015-09-17 07:52:26 ID:NjIyMjIyN
味の素の出汁って初めて聞いた
味噌いれりゃ何とかなる・・・のか?
12:すかっと名無しさん 2015-09-17 07:59:13 ID:NjM3NTExM
クックパッドは、検索で引っかからないよう、「−」を検索式に入れている。
面倒だから、事業停止してほしい。
13:すかっと名無しさん 2015-09-17 08:34:23 ID:NTE0OTk4M
本当に美味しい物って言葉が要らないし、癒しだよねえw

※5>メギスってなんや?と思ってググったらニギスの方言なんやね。
ググる前に書かれてた、さんくす! あー干物食べたくなってきたw
14:すかっと名無しさん 2015-09-17 09:07:56 ID:NjAwNTAyM
ある程度料理したことある人なら、レシピ見てこれはダメだってわかるけど、あまりした事ない人じゃそのまま作っちゃうだろうから…

クックパッドでも美味しいレシピはあるけど、埋もれちゃってるからね。
15:すかっと名無しさん 2015-09-17 09:15:55 ID:NDM4Njg1M
メギスって何? ニギス?あそっか
でわかるひとすごいな。両方知らん。

※4
好きじゃないならそれでよし。
人それぞれで卑下するようなことじゃない。
16:すかっと名無しさん 2015-09-17 09:43:11 ID:NDM4NTY3N
※15
同意
頑張って明後日の物を作って、食べてくれないと逆ギレするよりましだと思う

ちなみに俺もメギスもニギスも分からなかった
17:すかっと名無しさん 2015-09-17 09:45:49 ID:MzE3NzU2O
報告者さんが 良いヨメだから 
良いトメさんとうまくいくんだろうなあ。
いくらトメさんが良くても ヨメが悪かったら
どんもならんからなあ。
18:すかっと名無しさん 2015-09-17 10:18:04 ID:MzQxMzAxM
微妙なメシマズ以外は良い実母なんだな
微妙なフォローから母への愛が伝わってきたw
良い母と良い姑さんに囲まれるとは幸せものめー!
早く旦那が単身赴任から帰ってくればいいのに
19:すかっと名無しさん 2015-09-17 10:34:59 ID:NjI2MDIwN
※17
おいしいおいしいって喜んで食べてくれる嫁と敵対は出来んわなあw
20:すかっと名無しさん 2015-09-17 10:39:05 ID:NTQ5NDgwM
だしの素の間違いか?と思ったら本当に味の素なのか…
21:すかっと名無しさん 2015-09-17 10:52:01 ID:MzIwMjExN
母のお好み焼きが絶品でして。
何度も同じもの作ろうとがんばってるんだけど、失敗ばかりする。
これでも管理栄養士なんだけどww
何が足りないんだろなー
今度本気で材料全部計量したろかと思ってる。
やっぱ、いわしちくわが隠し味なんだろうか・・・うむむ
22:すかっと名無しさん 2015-09-17 10:54:58 ID:NDU2NDk0M
好物を覚えてくれてる!てだけで嬉しい。
23:すかっと名無しさん 2015-09-17 11:00:51 ID:MzU0ODkxM
味の素味噌汁は作った事がある。
不味くは無いが、所謂出汁の香りが無いのでものすごーく物足りない。
24:すかっと名無しさん 2015-09-17 11:49:02 ID:MzI1Mzg4M
正直幼児抱えて旦那単身赴任なんて良トメさんが側にいるか同居か自分の実家が側にないと無理だ…
25:すかっと名無しさん 2015-09-17 11:52:29 ID:NTIxMDAxM
※15同意。

最初ニギスって煮たキスなのかと思ったけど、てんぷらって書かれてて違うんや、、って理解した。

ググったら全然別の魚なんだね、ニギスとキス
26:すかっと名無しさん 2015-09-17 12:16:16 ID:NTIwOTU3M
祖母から聞いた戦時中の苦労話に
「出汁のない味噌汁」「薄めた酢酸で酢の物」ってのがあったから
味の素味噌汁でも食えなくはないだろうけど…
27:すかっと名無しさん 2015-09-17 12:27:05 ID:MzYwMzAzO
みっ、味噌汁は出汁入り使えばええし(震え声)
男の一人暮らしなんて目分量、手抜きでいいんだ‼︎
…いいよな?
28:すかっと名無しさん 2015-09-17 12:34:56 ID:NTIxODkzO
なんて幸せな話なんだ。和むわあ

※4
全然腐ってないよww
向き不向きとかあるし気にすんな
29:すかっと名無しさん 2015-09-17 13:46:47 ID:MzI1Njg4O
母と同じように作っても、母の方が美味しい時、「なんでだ?どこが間違えたんだ?」って言ったら、
「愛情のこもり具合が違うのよぉ〜♪誰よりも愛情入れてるもん♪」って言われた。
「こっちだって愛情入ってるー!」と怒りながらもニヤニヤした。
今はそれを旦那と娘に言ってる。
ありがとママン。
30:すかっと名無しさん 2015-09-17 14:13:47 ID:NjI2MDIwN
※8
お湯少量にアジシオだけをいれて簡単な塩スープを作って飲んでみたらいい
31:すかっと名無しさん 2015-09-17 15:13:08 ID:MzQwMjEzO
我が家(石川)での呼び名はメギス
漁獲量No1らしいが煮付けでしか食べた記憶が無い

正直あまり好きじゃないんだメギス
32:すかっと名無しさん 2015-09-17 15:43:23 ID:MzYwNjUxM
うちの実家も味の素で味噌汁だった
※23の言うとおり、出汁の香りが一切ないのが大きな違いで、そこに違和感感じる人は少なく無いと思う
でも逆に出汁の匂いが苦手っていう人がいたらおすすめしてもいいぐらい、ふつうに美味しいよ
33:すかっと名無しさん 2015-09-17 17:28:27 ID:MzM5MjEyM
味の素はともかく麺つゆで煮ものってやらない?
濃縮なのを割らずに使って味付けがおかしかったとかなのか?
34:すかっと名無しさん 2015-09-17 18:02:15 ID:NDM4MzkxO
いつも料理本を見て料理を作るんだけども、出汁○ccってあるでしょう?皆その都度出汁を取ってから料理に使ってるのか、それとも2、3日で使いきれる分くらい使ってるの?

出汁がいる料理の時に出汁を取らずにだし醤油とか、顆粒昆布だしとか使ってしまう時があるのですが。
35:すかっと名無しさん 2015-09-17 18:17:52 ID:MzU2NTQxM
※34
人によると思うけど、うちではだし汁は一度に多めにとって、綺麗な瓶に入れて冷蔵庫に保存してるよ。2〜3日は持つかな(自己責任でね!)。
まあ、めんどくさい時は顆粒だしをお湯で溶いてもいいよね〜

てか、こんな姑が近くにいたら嬉しいなあ…
36:すかっと名無しさん 2015-09-17 18:26:56 ID:MzYxNjU1N
ウマメシトメさんと美味しく頂きます!嫁子さんの組み合わせは和むねぇ。仲良きことは美しき哉。
※34
私はその都度出汁取って、余ったらそのまま別の料理に使っちゃう。たとえば煮物用に取った出汁が余ったら、味噌汁かお吸い物に流用するとか。
あと、うちの夫が出汁そのまんま飲むほどの出汁好きなんで、お椀1杯分ぐらい余ったら、夫に飲んでもらったりもするw
37:すかっと名無しさん 2015-09-17 19:05:10 ID:NDM4MzkxO
>使いきれる分くらい使ってるの?
→使いきれる分くらい作って使ってるの?でした。
失礼しましたorz

※35さん、36さん
ご親切にありがとうございますー!
確かにこんな姑が近くにいたら確かに嬉しい(笑)

出汁を取った後の昆布や鰹節の使い回し方が分からなくてなかなか出汁を取る気にならなかったんだけど明日から出汁を取ってみる!
38:すかっと名無しさん 2015-09-17 20:07:21 ID:MzA0MDk0N
>※37
出汁取るの面倒だったら、鰹節と昆布を麦茶のビンとかに水と一緒に入れて冷蔵庫に入れとくのも良いみたいだよ!
ちなみに、余った昆布と鰹節は刻んで醤油と味醂とゴマで炒るとふりかけになるよ!
39:すかっと名無しさん 2015-09-17 20:21:29 ID:NDU2NDkzN
味の素を買ったことがないんだけど、味の素が出しの味噌汁ってどんなだろう・・・。気になる。
40:すかっと名無しさん 2015-09-17 20:33:13 ID:MzQxOTA2M
※9
嘉門達男懐かしいなぁ
41:すかっと名無しさん 2015-09-17 22:51:34 ID:NjMwNjEzM
味の素の味噌汁って、東北地方(自分住んでるところだけかもだけど)だとお葬式のお吸い物で出されるよ
42:すかっと名無しさん 2015-09-17 22:58:38 ID:MTc2Mzg1M
ニギス、ミギス、メギス
呼び方いろいろあるな
こちらではミギス
43:すかっと名無しさん 2015-09-17 23:35:34 ID:NDk5NDQ1M
※37

>出汁を取った後の昆布や鰹節

甘辛く煮て佃煮もどきにしたり
いりこと蒸し大豆と一緒に揚げて醤油を絡めても美味しい
44:すかっと名無しさん 2015-09-18 02:09:27 ID:MzU2NTg2N
昆布や煮干しをフードプロセッサーで粉末にしてハチミツの瓶じゃない容器に入れておくと便利だよ
魚臭いのが苦手なら頭と内臓取ってから…
ハチミツ容器は片栗粉入れたりちょこっと使うものを片手で使えるようにすると面倒じゃなくなる

味の素は料理のうまみは引き出すんだろうけど味の素だけじゃ引き出すものがないからな〜
最近チャイナシンドロームって聞かなくなった
45:すかっと名無しさん 2015-09-18 02:39:06 ID:MzgzNDkzN
ご法事の味の素のお味噌汁は、たぶんかつをやいりこの動物性たんぱく質を使わない、お精進なんでしょうね、故人を偲ぶやさしさ、かな
お精進は本格的にやるとほんとうに奥が深いから、なまじっかなロハスより体にも心にもよくて、目にも美しいし
46:すかっと名無しさん 2015-09-18 04:14:39 ID:NDY0MTc5N
※34、※37です。

皆さん、色々教えてもらってありがとうございます。まとめてお返事ですみません。

水だし的なお出汁の取り方や、材料を粉末にして使う等早速試してみます。

フードプロセッサー買おうかしら。
47:すかっと名無しさん 2015-09-18 05:07:16 ID:MTgxNjgxM
ニギス色々な呼び方有るみたいだね!
天ぷらや干物やつくね等で食べると美味しいみたいだね!
もっと詳しく知りたいならお調べ下さい!
一度食べて見たいな♪
48:すかっと名無しさん 2015-09-18 08:06:55 ID:NDI0NjUxN
※46
ミルミキサー的なの便利だよ!
私も44さんみたいに、粉末にして使ってる
鰹だけ、昆布だけバージョンと
混合バージョン作って分けてるけど、これだけで料理の幅が広がるよ
49:すかっと名無しさん 2015-09-18 10:16:32 ID:NjYyODMxO
この話凄い好き。
お互いが大人だからこその距離感、関係なんだろうなぁ
ほんと素晴らしいと思う
50:すかっと名無しさん 2015-09-18 10:52:08 ID:MzA2NTI2M
味の素なら出汁の主成分だから、
余計な香りや雑味がしない程度で済むんじゃないか?
スッキリとはしそうだけど、どうなんだろう。
おいしいと感じるかどうかは別だけど…
51:すかっと名無しさん 2015-09-18 11:00:30 ID:MzgxNzMzN
うちのトメさんも、嫁ちゃん好きだったよね?といつもマンゴーののったケーキを買ってくれる。
でもごめんなさい…生のマンゴーのは好きだけど、加工されたのはそこまで好きじゃないのです。
でも言い出せずに、ありがとうございます!と、食べる。
食べ続ければ段々好きになるかな。
52:すかっと名無しさん 2015-09-18 11:03:48 ID:MTgxOTI2M
だんだんと美味しそうな話になってきてお腹が空く
53:すかっと名無しさん 2015-09-18 11:33:38 ID:MzgzNDkzN
↑オムライスくらいならすぐこしらえっから、いっしょにお昼食べるけ?
54:すかっと名無しさん 2015-09-18 13:51:35 ID:MTg2NTQ0O
ニギス?メギス?聞き覚えはあるけどなんだっけ?と思ったら、沖キスだったでござる。
55:すかっと名無しさん 2015-09-18 14:29:30 ID:MzU4MjIyN
味の素の工場見学行ったときお湯と味噌と味の素の味噌汁出されたよ。お湯と味噌だけのと比べてみてくださいって。おお、飲める!と思ったけど美味しいとまでは言えるか微妙かも。
56:すかっと名無しさん 2015-09-18 15:35:19 ID:NjY2OTUwO
うちの実家も、味噌汁のだしが味の素だった
ばーちゃん(生きてたら92歳)が作ってたんだけど味の素信者だった
昔、味の素は頭が良くなる、最先端の万能調味料だって宣伝してたのを真に受けたらしいんだよね
子供の頃は味噌汁嫌いでのまかなったよ
子供ながらに美味しくなかったんだと思う
57:すかっと名無しさん 2015-09-18 16:26:06 ID:MzQ0NTI1O
うまいもの作れる人はわりと何料理してもうまいもの作れてしまうんやな
58:すかっと名無しさん 2015-09-18 18:34:01 ID:NDY0Mzg0O
ここらじゃあミギスだな。
ちなみに深海魚だと知ったのは、つい最近のことである。
59:すかっと名無しさん 2015-09-21 21:37:12 ID:NDQzNzE2N
味の素はアミノ酸だから記憶力が高まるという意味では間違いはないかな>頭がよくなる
摂り続けないと維持できないからやめたらおしまいだし、
あじのもと を つかった!
かしこさが 1 あがった!
とはいかないのが残念なところ
60:すかっと名無しさん 2015-09-22 21:14:13 ID:MzkzNTQ1M
麺つゆでスパゲッティは普通にやるぞ。初心者には醤油よりは簡単に和風スパゲッティができると思う。
61:すかっと名無しさん 2015-09-25 04:25:47 ID:NjQ1MDg0N
ちなみに麺つゆも手作りできるんやで。
水に浸した鰹節をレンチンしたあと昆布粉末を入れて醤油で味調整する手抜きレシピだが。
それっぽくできるからオヌヌメ。自分はさらに手を抜いて昆布粉末を昆布茶で代用しておる。
…でも、丁寧に出汁取って作ると本当に美味しいんだよね。自分で作ってて感動する。
62:すかっと名無しさん 2015-09-29 13:13:13 ID:MjQwMjMzN
※4 仲間だぜ。他に言ってる人いたけど、向き不向きの問題だからいいんだよ~。
63:すかっと名無しさん 2016-05-22 21:35:43 ID:ODE1MTc2M
このメシウマトメの影響でメシウマ嫁になってメシウマ実母になるといいね。
64:すかっと名無しさん 2016-11-03 04:37:55 ID:NTM3MDg1N
祖母代わりをしてくれた叔母の卯の花としめ鯖、うちの母ちゃんの黒豆は絶対に教えてもらわないとと思いつつ早数年…。
こんなんだから嫁の貰い手がないんでしょうかorz
コメントの反映に時間がかかる場合があります。

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